Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneğince “Gastro Afyon” adıyla 1. Uluslararası Turizm ve Lezzet Festivali düzenlenecekTürkiye Aşçılar Federasyonu Genel Başkanı Açıköz: “Bu festival sayesinde, Afyonkarahisar’ın termal kenti olduğu kadar Osmanlı mutfağından önemli izler taşıyan bir gastronomi kenti de olduğu daha iyi anlaşılacak”
Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) ve Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği (AFPAD) tarafından 18-20 Nisan arasında “Gastro Afyon” adıyla 1. Uluslararası Turizm ve Lezzet Festivali düzenlenecek.
Afyon Kocatepe Üniversitesinin ev sahipliğinde Afyonkarahisar Valiliği ve Belediyesinin destekleriyle organize edilen festivalle, Afyonkarahisar mutfağının zenginlikleri görücüye çıkacak.
Manda kaymağı, ekmek kadayıfı, sucuk, lokum ve haşhaşlı çörek başta olmak üzere Afyonkarahisar’a özgü lezzetlerin de geniş kitlelere tanıtımı amaçlanan “Gastro Afyon”a Türkiye’nin dört bir yanından ünlü şefler katılacak.
Yemek yarışmaları, atölye çalışmaları, yerel yemek uygulamaları ve sanatsal etkinliklerle zengin bir içeriğe sahip olan festival, Afyon Kocatepe Üniversitesi ANS Kampüsü Barış Manço Konser Alanı’nda 18-20 Nisan’da yapılacak.
http://www.ascihaber.com/v5/2018/04/07/afyonkarahisar-gastronomi-festivaline-18-20-nisan-da-ev-sahipligi-yapacak/
