KIRKLARELİ KAKAVA ŞENLİKLERİ

Kakava kelime anlamı olarak kokulu hava veya kahkaha anlamına gelir.Kakava şenlikleri baharın habercisidir. . Bu şenlik  her mayıs ayının son haftası coşkuyla ve heyecanla  kutlanır.Günümüzde Karagöz Kültür Sanat ve Kakava Şenlikleri adı altında kutlanmaktadır.Bu yıl yirmiüçüncüsü düzenlenecektir.Trakya da bahar ayının gelişi kakavayla başlar .Eskiden Hıdırellez günü  tüm halk Pınarhisar yolu üzerindeki şeytan dereye giderdi .Gün boyu  kuzular çevrilir yemekler yenir maniler söylenir ve gün dolu dolu geçerdi.Ayrıca 40 çeşit çiçek  toplanır  bu çiçekler suda kaynatılır, bereket duaları okunur ve herkesin yüzü bu suyla yıkanırdı.Bu batıl ve diniş inanışın harmanlandığı ve Trakya insanının neşesiyle birleşen geleneğimiz artık günümüzde festival olarak kutlanmaktadır.Önceki yıllarda Kırklareli şeytan deresinde düzenlenen eğlenceler günümüzde Kırklareli istasyon altındaki festival alanında yapılmaktadır.Bu uygulamaya 2006 yılından sonra geçilmiştir.Her geçen yıl binlerce insanın katılımıyla festival çok renkli ve hareketli geçmektedir.Bir hafta boyunca süren Kırklareli Karagöz Kültür Sanat ve Kakava Şenlikleri nin son üç gecesi ünlü sanatçıların konserleriyle geçmektedir .Diğer günlerde de bir çok etkinlik yapılmaktadır.Bunlardan bazıları uçurtma yarışması,duvar resim yarışması, en güzel at arabası ve boyacı sandığı süsleme yarışması, satranç ,ses yarışması, futbol,resim ve karagöz –Hacivat  gösterileridir.Son gün güzel bir konserle biter ve ertesi gün halkın çoğunluğu o günü piktik yaparak geçirir.Tüm trakyada coşkuyla kutlanan kakava şenliklerinde insanlar birlik ve beraberlik içinde eğlenir ve  inanışlarını gerçekleştirirler. Kırklareli Karagöz Kültür Sanat ve Kakava Şenliklerinde  hiçbir zaman tatsız olayların yaşanmaması da bu festivalin kardeşçe geçtiğinin en güzel göstergesidir.

                               Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni

                                                Aykut AYBAŞ